Eduard Hitzberger, mit 18 Gault-Millau-Punkten und 2 Michelin-Sternen einer der höchstdekorierten Köche der Schweiz, verwirklicht mit dem neuartigen Schnellverpflegungskonzept HITZBERGER seine Vision:
Die Qualität von Fastfood erheblich verbessern – weg vom Junkfood, hin zu schmackhaftem, gesundem Essen zu erschwinglichen Preisen.

Frisch
Bei HITZBERGER bereiten wir die Speisen mit natürlichen, hochwertigen Zutaten frisch nach Eigenrezeptur zu. Unsere Produkte eignen sich hervorragend für den unkomplizierten Verzehr vor Ort oder auch zum Mitnehmen.

Gesund
Ein richtiges Essen macht satt, liegt aber nicht schwer auf dem Magen. Deshalb sind unsere Menus ausgewogen und nicht einfach „light“. Durch die Mitarbeit einer Ernährungsberaterin sind die neuesten ernährungswissenschaftlichen Erkenntnisse in die Rezepturen eingeflossen.

Nachhaltig
HITZBERGER achtet auf regionale Anbieter, wenn möglich aus Bio-Produktion. Unser Engagement für Qualität und Umweltschutz zeigt sich auch bei der Verpackung: Becher, Teller, Besteck, sogar Röhrli und Servietten, sind aus nachwachsenden Rohstoffen hergestellt und zu 100% kompostier- und biologisch abbaubar. Für unseren Betrieb setzen wir selbstverständlich auf Ökostrom, zertifiziert nach dem Qualitätslabel „naturemade star“.

www.hitzberger.ch

Kontakt
HITZBERGER
Restaurant & Take Away Sihlcity
Kalanderplatz 1
CH-8045 Zürich
T +41 (0)44 201 34 00
F +41 (0)44 201 34 01

Öffnungszeiten
Mo bis Sa 8 bis 20
So geschlossen

Situationsplan (PDF, 180 KB)

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